Katedra Ekonomii i Gospodarki Żywnościowej
dr hab. Jakub Piecuch, prof. URK
prof. dr hab. inż. Wiesław Musiał
dr hab. inż. Wojciech Sroka, prof. URK
dr hab. inż. Tomasz Wojewodzic, prof. URK
dr inż. Mariusz Dacko, prof. URK
dr inż. Aleksandra Płonka, prof. URK
dr Justyna Barczyk-Ciuła
dr inż. Piotr Cymanow
dr inż. Anna Janicka
dr Alina Klonowska
dr inż. Zofia Kmiecik-Kiszka
dr inż. Anna Kozielec
dr Wanda Łuczak
dr inż. Jarosław Mikołajczyk
dr Michał Niewiadomski
dr inż. Łukasz Paluch
dr Beata Pater
dr Małgorzata Pink
dr inż. Agnieszka Piotrowska-Puchała
dr Piotr Rachwał
dr Joanna Szarek-Orlecka
mgr Marcin Nogieć
mgr inż. Sylwia Stasiak
Historia
Katedra Ekonomii i Gospodarki Żywnościowej w obecnej strukturze została utworzona 1 września 2019 r. Kształcenie w naukach Ekonomiczno-rolniczych ma jednak w Krakowie dość długą historie.
Początki Katedry sięgają roku 1892, kiedy to w ramach Studium Rolniczego Wydziału Filozoficznego Uniwersytetu Jagiellońskiego – jako jedna z pierwszych – powołana została Katedra Zarządu Gospodarstwa Wiejskiego. Pierwszym profesorem i kierownikiem Katedry został profesor Władysław Lubomęski, dyrektor Wyższej Szkoły Rolniczej w Dublanach. W roku 1909 kierownikiem Katedry i profesorem nadzwyczajnym Zarządu Gospodarstwa Wiejskiego zostaje dr Stefan Surzycki –dyrektor Średniej Szkoły Rolniczej w Czernichowie, późniejszy wieloletni i wielce zasłużony naukowiec i Dziekan Wydziału Rolniczego UJ. W 1912r., Katedra Zarządu Gospodarstwa Wiejskiego zmienia nazwę na Katedrę Ekonomii Rolniczej. Godnością pierwszego dziekana powołanego w 1923r. Wydziału Rolniczego UJ obdarzono prof. Stefana Surzyckiego. Nowo mianowany dziekan wprowadził zmiany w dotychczasowym toku studiów oraz wydzielił specjalizacje ekonomiczno-spółdzielczą. Po przejściu prof. Surzyckiego (w1935/36r.) na emeryturę, kierownictwo Katedry obejmuje dr Stefan Schmidt, który w 1936r. został mianowany profesorem nadzwyczajnym, a w 1946r., profesorem zwyczajnym Ekonomii rolniczej. Katedrą Ekonomii Rolnej kierował do września 1950r., w którym to roku ze względów politycznych przeniesiony został w stan spoczynku. W efekcie burzliwych zmian społeczno-politycznych w naszym kraju, w 1956r, prof. Schmidt został ponownie przywrócony do czynnej pracy naukowo-dydaktycznej. W 1950 r, Katedra Ekonomii Rolnej została przekształcona w Katedrę Polityki Agrarnej oraz w Katedrę Ekonomiki Socjalistycznych Przedsiębiorstw Rolnych. Tworzyły one wraz z Katedrą Ekonomii Politycznej tzw. Zespół Ekonomiki Rolnej. Kierownikami Katedr w tym czasie byli mgr Tadeusz Rychlik później profesor SGGW i dr Józef Kubica. U progu 1958 r., Katedra Ekonomiki Socjalistycznych Przedsiębiorstw Rolnych została przemianowana na Katedrę Ekonomiki i Organizacji Rolnictwa. Kierownictwo Katedry objął wówczas prof. Józef Kubica, Dziekan Wydziału Rolnego UJ, organizator i pierwszy (począwszy od 1953 roku i kolejno przez trzy kadencje) Rektor Wyższej Szkoły Rolniczej w Krakowie. Profesor Józef Kubica położył wielkie zasługi w rozwoju Uczelni, w tym w zakresie pozyskiwania nieruchomości oraz budowy Gmachu Jubileuszowego. Za całokształt swej działalności naukowej, dydaktycznej i organizacyjnej zyskał wielką wdzięczność środowiska naukowego i został uhonorowany tytułem doktora honoris causa Akademii Rolniczej w Krakowie. W roku 1978 doszło do połączenia ówczesnej Katedry z Zakładem Ekonomiki Produkcji Ogrodniczej z Wydziału Ogrodniczego oraz z Zakładem Statystyki Matematycznej z Wydziału Rolniczego. Utworzony w ten sposób Instytut Ekonomiki i Organizacji Rolnictwa działał przez kolejne trzy lata. W roku 1981 przywrócono nazwy i struktury jednostek naukowo-dydaktycznych sprzed 1970r. Po przejściu na emeryturę prof. Józefa Kubicy w 1976 roku dyrektorem Instytutu, a następnie kierownikiem Katedry został doc. Józef Martyna, człowiek niezwykle uzdolniony, prężny organizacyjnie i o błyskotliwym umyśle. W 1982 roku, po nagłej śmierci doc. Martyny (żył 47 lat), kierownictwo Katedry powierzone zostało doc, a później profesorowi Eugeniuszowi Otolińskiemu, uprzednio v-ce dyrektorowi Instytutu w czasie jego istnienia. Profesor Otoliński będąc człowiekiem zdolnym i bardzo pracowitym, oraz oddanym pracy naukowej kontynuował dobre tradycje nauk ekonomicznych ściśle powiązanych z praktyką rolniczą, zwłaszcza gospodarstwami państwowymi, a później także z gospodarstwami indywidualnymi. W 1994 roku, części pracowników Katedry wyodrębniono nową jednostkę organizacyjną, Zakład Agrobiznesu (przekształcony w kolejnych latach w Katedrę, a następnie w Instytut kierowany przez profesora Janusza Żmije). Po przejściu prof. Otolińskiego na emeryturę kierownikiem Katedry został dr hab. Wiesław Musiał. W dniu 1 września 2009 roku powołano Instytut Ekonomiczno-Społeczny w strukturze którego wyodrębniono Zakład Ekonomiki i Organizacji Rolnictwa, a także: Zakład Ekonomii i Polityki Gospodarczej, Zakład Socjologii i Rozwoju Wsi oraz Zakład Rolnictwa Światowego i Doradztwa. Dyrektorem Instytutu i Kierownikiem Zakładu Ekonomiki i Organizacji Rolnictwa został prof. dr hab. Wiesław Musiał. Instytut ten ewoluował w zakresie struktur organizacyjnych, a stąd i kierownictwa zakładów. Kierownikiem Zakładu Ekonomii i Polityki Gospodarczej byli kolejno prof. dr hab. Andrzej Radwan, dr hab. Łukasz Popławski, a następnie dr hab. Jakub Piecuch. Zakładem Socjologii i Rozwoju Wsi kierowali w tym czasie dr hab. Józef Kania prof. UR, dr hab. Mirosław Kłusek (później profesor) oraz dr hab. Wioletta Knapik. Kierownikiem Zakładu Ekonomiki i Organizacji Rolnictwa przez całe dziesięciolecie był profesor dr hab. Wiesław Musiał.
Historia drugiej struktury składowej obecnej Katedry Ekonomii i Gospodarki Żywnościowej w całości zawarta jest w utworzonej w 1953r., Wyższej Szkole Rolnej. Katedra Ekonomii Politycznej utworzona została 1 października 1953r., Kierownictwo katedry powierzono mgr J. Pawlikowi pełniącemu tę funkcję do 1954r. Następnie kierownictwo Katedry w latach 1954-57 objął mgr E. Łukawer (później profesor). Wówczas w Katedrze zatrudnionych było siedmiu pracowników naukowo-dydaktycznych ze stopniem magistra: H. Kozik, E. Legomska, G. Strug, M. Szmitowski, S.Wójcik, Z. Żiżka i H. Żywioł. Kierownictwo Katedry z dniem 1.X. 1957 r. objął doc. Dr hab. Jan Czarkowski, pracownik naukowy Uniwersytetu Jagiellońskiego. W związku z reorganizacją Uczelni, a dniem 1 października powołano, jako jednostkę międzywydziałową Instytut Nauk Społeczno-Politycznych, którego dyrektorem został prof. dr hab. F. Kolbusz. W strukturze Instytutu funkcjonował Zespół Ekonomii Politycznej, kierowany przez doc. Dr H. Kozik, pełniąca funkcję v-ce dyrektora Instytutu. W styczniu 1977 r. w strukturze Instytutu rozpoczął działalność Zakład Ekonomii Politycznej, którego kierownikiem został dr inż. Jan Siekierski, a z dniem 15 marca 1982 r. utworzono samodzielny Zakład Ekonomii Politycznej kierowany przez doc. dr hab. J. Siekierskiego. W tym czasie zatrudnione były także osoby jako wykładowcy z ZSRR (doc.doc.M.Podorowa, W.Duchow i W. Jakowienko. Z dniem 1 października 1994r. w wyniku kolejnych zmian organizacyjnych Zakład przemianowano na Katedrę Ekonomii Politycznej, której kierownikiem pozostał już wtedy profesor dr hab. J. Siekierski. W wyniku kolejnych reorganizacji, z dn. 1.IX.2009r., powołano Instytut Ekonomiczno-Społeczny i w jego strukturze Zakład Ekonomii i Polityki Gospodarczej. Kierownictwo Zakładem powierzono dr hab. inż. A. Radwanowi, wówczas prof. UR. W Zakładzie zatrudnionych było dziewięciu pracowników naukowo-dydaktycznych. W dniu 1. XI.2019 (co już nadmieniono) w ramach kolejnej zmiany struktury organizacyjnej Zakład został włączony do nowo utworzonej Katedry Ekonomii i Gospodarki Żywnościowej w której zatrudnionych było 20 pracowników.
Kierunki badań prowadzonych w Katedrze:
- Ekonomika i organizacja rolnictwa i agrobiznes.
- Ekonomika i organizacja gospodarstw rolnych.
- Zarządzanie w agrobiznesie.
- Procesy recesywne i upadłościowe w gospodarstwach rolnych.
- Gospodarowanie ziemią rolniczą w aspekcie jej konkurencji oraz
deproduktywizacji.
- Gospodarstwa rolne w obszarach chronionych.
- Rolnictwo i gospodarka rolna prowadzona na obszarach miast.
- Przemiany demograficzne na wsi w aspekcie depopulacji i migracji ludności.
- Badania nad rozwojem zrównoważonym na obszarach wiejskich.
- Przedsiębiorczość pozarolnicza na obszarach chronionych.
- Biogospodarka.
- Etyka gospodarcza.
- Gospodarka regionalna oraz gospodarka oparta na wiedzy.
- Ekonomiczne problemy ochrony środowiska.
- Gospodarka rolna na obszarach problemowych.
- Społeczna odpowiedzialność biznesu.
- Problemy integracji europejskiej w obszarach wieś, rolnictwo,
przedsiębiorczość.
- Europejski rynek pracy i problemy bezrobocia w regionach peryferyjnych.
Lista publikacji
